0011
New
Сорт винограду: 100% Шардоне
Походження: Венето. Виноградники Тревізо, що лежать на берегах річок Силе та П'яве.
Виноробство: Зібраний вручну виноград; повільна мацерація в сталевих чанах. Алкогольна і малолактична ферментації і процес старіння проходять протягом 1 місяця в нових французьких бочках, при контрольованою температурі 18 °С
Товар відсутній на складі
Год | 2015 |
Год урожая | 2013 |
Походження: Венето. Виноградники Тревізо, що лежать на берегах річок Силе та П'яве.
Виноробство: Зібраний вручну виноград; повільна мацерація в сталевих чанах. Алкогольна і малолактична ферментації і процес старіння проходять протягом 1 місяця в нових французьких бочках, при контрольованою температурі 18 °С. Після розливається в пляшки і зберігається протягом 6 місяців.
Умови зберігання: У винних погребах з контрольованою вологістю при температурі від 10 до 12 °С. Це Шардоне добре вживати молодим, але воно може зберігати всі смакові якості протягом 5 років після збору врожаю.
Колір: Золотистий солом’яно-жовтий, яскравий і сяючий.
Букет: Свіжий, з тонами екзотичних фруктів, ананаса і манго, грейпфрута, з натяком на цитрусові та ваніль.
Смакові якості: Добре збалансований, одночасно теплий і свіжий, з тонами польових квітів і ромашки, тропічних фруктів і тостів, з тривалим смаком.
Гастрономічні уподобання: Біле м'ясо, вугор, молюски з соусом, копчений лосось, чудове з свіжим сиром і також як аперитив до закусок