Rosso IGT Veneto Gran Passione

0046

Новые

Сорт винограда -60% Merlo, 40% Corvina

Происхождение: Италия, Венето.

Виноделие: Традиционное брожения красного вина при контролируемой температуре между 25 и 27 ° С. Виноград поступает из выбранных виноградников, собирается в начале октября ууия получения высокий уровень сахара и хорошего содержания алкоголя. Виноград, естественно сушат на виноградных лозах в течении примерно 15 дней. 

Подробнее

Внимание: ограниченное количество товара в наличии!

грн 277.00

Характеристики

Тип вина Красное
Крепкость, % 14
Происхождение по району Венето
Год урожая 2014

Подробнее

Сорт винограда -60% Merlo, 40% Corvina

Происхождение: Италия, Венето.

Виноделие: Традиционное брожения красного вина при контролируемой температуре между 25 и 27 ° С. Виноград поступает из выбранных виноградников, собирается в начале октября ууия получения высокий уровень сахара и хорошего содержания алкоголя. Виноград, естественно сушат на виноградных лозах в течении примерно 15 дней. В течение этого периода 50% от его веса испаряется. Вяления винограда достигается на виноградных лозах. Это дает характерные ноты спелых фруктов, таких как сливы и изюм. После аккуратного ручной сборки, виноград прессуется и начинается брожение; кожуры остаются в сусле в течение длительного периода, чтобы извлечь ароматы и характерный рубиновый цвет. Впоследствии вино оставляют в дубовых бочках в течение примерно 3 или 4 месяцев это старение дает приятные ноты специй и ванили.

Время сбора урожая: Начало октября.

Хранение в погребе: 4 года.

Цвет: Характерный рубиновый.

Вкус Благодаря уникальному вялению винограда на лозе и ручном сбора, это вино приобретает характерные нотки спелых фруктов, таких как сливы и изюм и имеет прочную структуру.

Гастрономические предпочтения: Замечательное вино для жареного мяса и мяса на гриле. Идеально сочетается с блюдами из дичи. Отличное со зрелыми сырами.

Оптимальная температура сервировки: 18-20 ° С

С этим товаром покупают

24 другие товары из этого раздела: