0011
Новые
Сорт винограда: 100% Шардоне
Происхождение Венето. Виноградники Тревизо, лежащие на берегах рек Силе и Пьяве.
Виноделие: Собранный вручную виноград; медленная мацерация в стальных чанах. Алкогольная и малолактична ферментации и процесс старения проходят в течение 1 месяца в новых французских бочках, при контролируемой температуре 18 ° С.
Этого товара нет в наличии
Год разлива | 2015 |
Год урожая | 2013 |
Происхождение: Венето. Виноградники Тревизо, лежащие на берегах рек Силе и Пьяве.
Виноделие: Собранный вручную виноград; медленная мацерация в стальных чанах. Алкогольная и малолактична ферментации и процесс старения проходят в течение 1 месяца в новых французских бочках, при контролируемой температуре 18 ° С. После разливается в бутылки и хранится в течение 6 месяцев.
Условия хранения: В винных погребах с контролируемой влажностью при температуре от 10 до 12 ° С. Это Шардоне хорошо употреблять молодым, но оно может хранить все вкусовые качества в течение 5 лет после сбора урожая.
Цвет: Золотистый соломенно-желтый, яркий и сияющий.
Букет: Свежий, с тонами экзотических фруктов, ананаса и манго, грейпфрута, с нотками цитрусовых и ванили.
Вкусовые качества: Хорошо сбалансированный, одновременно теплый и свежий, с тонами полевых цветов и ромашки, тропических фруктов и тостов, с длительным вкусом.
Гастрономические предпочтения: Белое мясо, угорь, моллюски с соусом, копченый лосось, отличное со свежим сыром и также как аперитив к закускам